Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di Base per Crepes Pasta Julia, 1 chilo di zucca, 300 grammi di zucchero, una scorza di limone, 100 grammi di cioccolata fondente. Procedimento: Tagliate la zucca a cubetti, in una casseruola unite ai...
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di Pappardelle rustiche Pasta Julia, 300 grammi di zucca, 100 grammi di speck, 1 cipolla. Procedimento: Pulite la zucca e tagliatela in piccoli cubetti. Tritate la cipolla, fatela rosolare e poi aggiungete...
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di Sfoglia all’Uovo Pasta Julia, 500 grammi di zucca, 300 grammi di gorgonzola, 1 cipolla. Procedimento: Pulite la zucca e tagliatela in piccoli cubetti. Tritate la cipolla, fatela rosolare e poi...
Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di Base per Crepes Pasta Julia, 500 grammi di zucca, 300 grammi di funghi champignon, 300 grammi di piselli, una cipolla, due spicchi d’aglio, besciamella. Procedimento: In una padella fate soffriggere uno...
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di Tagliatelle Pasta Julia, 1 zucca gialla piccola, 8 foglie di salvia, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di olio di oliva, 30 grammi di pinoli, 150 grammi di formaggio di capra, una manciata di rucola...
Ingredienti per 2 persone: 250 grammi di Ravioli al Tartufo Pasta Julia, 200 grammi di asparagi verdi, 2 uova, 4 cucchiai di olio di oliva, sale marino, Parmigiano. Procedimento: Lavate gli asparagi e togliete la parte inferiore per circa 5...
Ingredienti per 6 persone: 250 grammi di Tortelli Prosciutto Crudo e Formaggi Pasta Julia, 1 chilo di pomodori maturi, 2 cipolle rosse, 4 spicchi di aglio, 4 foglie di timo, 4 cucchiai di olio di oliva, 1 litro di brodo vegetale, 60 grammi di...
Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di Sfoglia all’Uovo Pasta Julia, 400 grammi di salmone fresco, 400 ml di latte, 200 grammi di formaggio spalmabile, 1 mozzarella, 350 grammi di polpa di pomodoro, 1 cucchiaio di timo, 100 grammi di...
Ingredienti per 2 persone: 250 grammi di Ravioli al Salmone Pasta Julia, 1 porro, 100 grammi di formaggio spalmabile, 100 grammi di panna, 2 cucchiai di olio di oliva, 2 fette di salmone affumicato. Procedimento: Lavate e tagliate il porro a...
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di Spaghetti alla Chitarra Pasta Julia, 2 cipolle rosse grandi, uno spicchio di aglio, 2 cucchiai di olio di oliva, 2 cucchiai di zucchero di canna, 125 ml di brodo di carne, 2 cucchiai di aceto balsamico...
Ingredienti per 2 persone: 250 grammi di Ravioli Speck e Formaggi Pasta Julia, mezza scorsa di limone, 4 fette di speck, 1 zucchina, 4 cucchiai di olio di oliva, sale marino, 50 grammi di parmigiano. Procedimento: Affettate le zucchine a...
Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di Base per Crepes Pasta Julia, 500 grammi di fragole, 500 grammi di mascarpone, 250 grammi di panna montata, 3 cucchiai di zucchero semolato, una bustina di vaniglia, 50 millilitri di amaretto, 40 grammi...
