Pappardelle al ragù di fagiano
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di Pappardelle Pasta Julia, ¼ di fagiano di media grandezza, olio extra vergine d’oliva, una cipolla, una carota, un sedano, polpa di pomodoro, sale e peperoncino. Per la marinatura: vino rosso, alloro...